São Sebastião do Passé - BA



Minha primeira experiencia de viagem longa,foi a S.Sebastião do Passé!(BA),localizada a 50Kms.de Salvador!Cidade natal de minha esposa!

Muito aconchegante,típica de interior,embora  hj,seja uma região Metropolitana!

O petroleo,a

agricultura e pecuaria,estão contidos na economia da cidade.E a culinária é singular!!!



Uma das Av.em S.Sebastião!





Rio Pojuca!!





Estes aí,disputando território!rsrsrsrrsrsrrs!!



Equipamentos como este,(UB)unidade de bombeamento de petroleo,são comuns nos arredores da cidade!





Bica,..acesso,indo por Banco de Areia..VALE a PENA!!!!!!!!!



Nas tardes ensolaradas,oásis como estes,trazem um relax total!



Bolacha de Canela,..Uma DELICIA para acompanhar o Café!!!!!



Abacates!!!

 



Mangas da Região!!!!

 



Maturis (caju novinho) da para se fazer uma moqueca... DELICIOSA!!!!!!!!

 


Abacaxi docinho!!

Pamonha de Milho, Canjica!!!!


 



Mangalô um tipo de feijão verde q/dá um cozido delicioso!Nos meses de inverno,acha-se c/fartura por lá!

 


Cozido de mangalô c/toucinho fresco e "carne de sertão"jiló e quiabo!!!!imperdível!!!ainda mais sendo da tia Lili!!!!




Moqueca de Dourado!!!!!





Cozido baiano(Carne bovina,c/verduras e legumes);Omelete!!

 



Feijoada baiana(feita pela Bete Amaral),além de carnes bovina c/osso,carne de sertão,mocotó e miudos de boi,linguiça etc...IRRESISTIVEL!!!!!!!!!!!!!E p/acompanhar,molho de pimenta malagueta (lambão)!rsrsrrsrsrrrsrsr!

 



Vatapá(Castanha de caju,amendoim,camarão seco,farinha de mandioca,leite de côco e claro azeite de dendê!!c/uma pitada de gengibre!!!TURBINADO!!!!!rsrrsrsrsrrsrsr!

 


Caruru!!(quiabo,camarão,amendoim,e azeite de dendê)!!





Lêlê!!Parece um curau,porem é feito com milho canjiquinha,leite de côco,açucar e manteiga!!!Delicioso p/acompanhar um café preto!!!




Beiju de tapioca na folha da bananeira,e pamonha de carimã!!ou,massa puba!!ambos compõe o café da manhã dos Sebastianenses baianos!!eu não dispenso!!!!




Doce de Caju em pasta!!!Especialidade do Tonho!!!




Pausa na estrada p/comprarmos farinha de tapioca!!!a legítima!!!



Café da manhã típico!!!IRRESISTÍVEL!!!!!



Acarajé!!!!!!!!!!!!!!Dá prá resistir este quitute???Aliás um alimento completo!!!A massa é de feijão fradinho e cebola,e o recheio...Camarão,vatapá,caruru,vinagrete,e naturalmente MUITA pimenta malagueta!!!!c/ uma água de côco geladinha!!!!!!!Deu água na boca???Vai lá!!!




Este pastel crocante com recheio de banana da terra,e envolvido em açucar e canela,é uma banana real!!!!Massa!!!!!!!




Cajus!!fruta q/produz c/ fartura por lá!!




E as castanhas!!




A maioria dos quintais na cidade tem pelo menos um coqueiro!!!





Acerola!




Carambolas!




Jaca!!



 




Lêlê e bolo de aipim!!!aceita??!

 


Cacau!!!



Pimentas variadas!!!



Cuscuz de milho amarelo e milho branco!!(este é do Dinho)!



Éssa é a nossa São Sebastião do Passé-BAHIA!!!!!!!!!!