Minha primeira experiencia de viagem longa,foi a S.Sebastião do Passé!(BA),localizada a 50Kms.de Salvador!Cidade natal de minha esposa!
Muito aconchegante,típica de interior,embora hj,seja uma região Metropolitana!
O petroleo,a
agricultura e pecuaria,estão contidos na economia da cidade.E a culinária é singular!!!
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| Uma das Av.em S.Sebastião! |
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| Rio Pojuca!! |
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| Estes aí,disputando território!rsrsrsrrsrsrrs!! |
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| Equipamentos como este,(UB)unidade de bombeamento de petroleo,são comuns nos arredores da cidade! |
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| Bica,..acesso,indo por Banco de Areia..VALE a PENA!!!!!!!!! |
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| Nas tardes ensolaradas,oásis como estes,trazem um relax total! |
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| Bolacha de Canela,..Uma DELICIA para acompanhar o Café!!!!! |
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| Abacates!!! |
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Mangas da Região!!!! |
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Maturis (caju novinho) da para se fazer uma moqueca... DELICIOSA!!!!!!!! |
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| Abacaxi docinho!! |
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| Pamonha de Milho, Canjica!!!! |
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| Mangalô um tipo de feijão verde q/dá um cozido delicioso!Nos meses de inverno,acha-se c/fartura por lá! |
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| Cozido de mangalô c/toucinho fresco e "carne de sertão"jiló e quiabo!!!!imperdível!!!ainda mais sendo da tia Lili!!!! |
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| Moqueca de Dourado!!!!! |
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| Cozido baiano(Carne bovina,c/verduras e legumes);Omelete!! |
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| Feijoada baiana(feita pela Bete Amaral),além de carnes bovina c/osso,carne de sertão,mocotó e miudos de boi,linguiça etc...IRRESISTIVEL!!!!!!!!!!!!!E p/acompanhar,molho de pimenta malagueta (lambão)!rsrsrrsrsrrrsrsr! |
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| Vatapá(Castanha de caju,amendoim,camarão seco,farinha de mandioca,leite de côco e claro azeite de dendê!!c/uma pitada de gengibre!!!TURBINADO!!!!!rsrrsrsrsrrsrsr! |
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| Caruru!!(quiabo,camarão,amendoim,e azeite de dendê)!! |
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| Lêlê!!Parece um curau,porem é feito com milho canjiquinha,leite de côco,açucar e manteiga!!!Delicioso p/acompanhar um café preto!!! |
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| Beiju de tapioca na folha da bananeira,e pamonha de carimã!!ou,massa puba!!ambos compõe o café da manhã dos Sebastianenses baianos!!eu não dispenso!!!! |
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| Doce de Caju em pasta!!!Especialidade do Tonho!!! |
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| Pausa na estrada p/comprarmos farinha de tapioca!!!a legítima!!! |
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| Café da manhã típico!!!IRRESISTÍVEL!!!!! |
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| Acarajé!!!!!!!!!!!!!!Dá prá resistir este quitute???Aliás um alimento completo!!!A massa é de feijão fradinho e cebola,e o recheio...Camarão,vatapá,caruru,vinagrete,e naturalmente MUITA pimenta malagueta!!!!c/ uma água de côco geladinha!!!!!!!Deu água na boca???Vai lá!!! |
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| Este pastel crocante com recheio de banana da terra,e envolvido em açucar e canela,é uma banana real!!!!Massa!!!!!!! |
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| Cajus!!fruta q/produz c/ fartura por lá!! |
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| E as castanhas!! |
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| A maioria dos quintais na cidade tem pelo menos um coqueiro!!! |
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| Acerola! |
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| Carambolas! |
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| Jaca!! |
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| Lêlê e bolo de aipim!!!aceita??! |
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| Cacau!!! |
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| Pimentas variadas!!! |
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| Cuscuz de milho amarelo e milho branco!!(este é do Dinho)! |
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| Éssa é a nossa São Sebastião do Passé-BAHIA!!!!!!!!!! |
